호마레코코우 카와바후유시보리 (誉国光 川場冬しぼり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
群馬県産米
Yeast
土田ＩＤＯ酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)야키토리・꼬치구이・닭요리해산물・해산물 요리
특징
川場の地で生まれた旬の酒。やや甘口。 軽やかでここちよい飲み口。 生酛仕込み 純米酒