이소지만 준마이다이긴조우40 블루보토루 사이토 (磯自慢 純米大吟醸40 ブルーボトル 西戸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
大井川伏流水
Yeast
蔵内保存酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある華やか綺麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
東条産特A地区内の田んぼを指定しテロワールとして発信している作品。西戸はすっきりとした酸の中に白桃やメロンなどすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。