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만자이라쿠 다이긴죠우 나마겐슈 (萬歳楽 大吟醸 生原酒)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

이시카와현 (石川県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.8

일본주도

+2

맛 프로필

33203향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

手取川水系伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

~酒米極上山田錦に霊峰白山の清らかな水~ ~やさしく丁寧に育てられた手作り麹(こうじ)と秘蔵酵母~ ~純白の雪に覆われた神秘的な醸造所「森の吟醸蔵 白山」~ 萬歳楽の粋(すい)を存分に詰めこんだ「大吟醸 生原酒」。 極寒の刻を経て、春の足音とともに皆様の元へお届けいたします。 華やかな吟醸香と口中に広がる豊かな味わい。 やがて来る春本番の陽気を先取りするような、めでたい気分にさせてくれる逸品に仕上がりました。