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사다이진 준마이쥬 코메 (左大臣 純米酒 米)
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Specifications
재료
Rice
あさひの夢
Water
尾瀬録の伏流水
Yeast
ぐんまKAZE酵母２号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
扁平精米により生まれた奥深く口当たりの良い和やかな香りと適度な甘さは食中酒に最適。ふんわりとした酸味と甘味のある奥ゆかさは、ぬる燗につけても魅力的です。