타마가와 시젠지코미 준마이슈 야마하이 무로카나마겐주 오마치 (玉川 自然仕込 純米酒(山廃) 無濾過生原酒 雄町)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
雄町
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
濃厚熟成感のある伸びのある
スパイシー・ウッディー
オーク
ナッティー・ハニー
キャラメルヘーゼルナッツ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
甘めの仕上げで、雄町米特有の旨味の中に甘味・酸味が濃厚に詰まった、強烈な個性の逸品。