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오후쿠마스무네 다이긴죠 후네시보리 칸피ョ카이슈츠피ン슈지코미 (お福正宗 大吟醸 槽しぼり 鑑評会出品用仕込み)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

기타

정미비율

40%

산미

1.0

일본주도

+5

맛 프로필

44203향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

山田錦を40%までに磨き、 越後長岡東山山系の自然軟水清水で醸した大吟醸です。華やかな香りと繊細でかつまろやかな口あたりが特徴です。