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쥰마이긴죠우 헤이슈우산 (純米吟醸 平洲さん)

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Specifications

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

西に伊勢湾、東に三河湾を望む陽光あふれる知多半島で育った米(若水)と細井平洲が活躍した江戸時代より絶えることなく湧く知多丘陵の天然水を原料に、じっくりと熟成させた純米吟醸酒。