간쥬쿠우메긴조슈 간코우바이 우메슈 (完熟梅吟醸酒 寒紅梅 梅酒)
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Specifications
재료
Base Ingredients
吟醸酒、三重県産南高梅（完熟）、糖類
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
三重県産の最高級大粒完熟梅をひとつひとつ手作業でへたを取り洗浄し、日本酒仕込みで醸します。 半年かけてゆっくりと梅の旨味と甘味を溶かした吟醸梅酒は ふくよかな味わいと梅の香りと酸味がマッチした飲みやすい梅酒です。