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오키호마레 준마이술야마다니시키 히야오로시 (隠岐誉 純米酒山田錦 ひやおろし)
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Specifications
재료
Rice
山田錦（隠岐の島町産）
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
隠岐誉純米酒山田錦の「ひやおろし」です。厳寒に造られ、ひと夏を越す貯蔵によって熟成した清酒を出荷時には火入れをせずに瓶詰めしたお酒です