이즈모후지 쥰마이 시로라베루 (出雲富士 純米 白ラベル)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
斐伊川の伏流水
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか軽やか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
白く清らかで、島根県産の山田錦の柔らかく上質な旨味を醸し出し、調和をもって良き縁を結ぶ出雲富士の礎となる純米酒です。