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하나노이 쥰마이슈 (花の井純米酒)

준마이 (純米酒)

카부시키가이샤 니시오카혼텐

(株式会社西岡本店)

하나노이 (花の井)

はなのい (hananoi)

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Specifications

지역

이바라키현 (茨城県)

주종

준마이

재료

Rice

茨城県産米

Water

筑波山水系の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

茨城県産米と筑波山水系の伏流水を使用した純米酒。穏やかな香りで、純米酒特有のしっかりとした味わい。味付けの濃い料理にも負けない辛口酒。