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에이코우 토쿠벳츠준마이슈 마쓰야마미이 쿠로 (栄光 特別純米酒 松山三井 黒)

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Specifications

지역

에히메현 (愛媛県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

3

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

松山三井

Water

高縄山系湧ヶ淵の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

酒米・松山三井のふくよかな旨みとまろやかさを引き出し、 ぬる燗、ロックなどで食中酒としてもお楽しみいただける美酒です。