시치혼야리 키노와 키오케지코미 (七本鎗 木ノ環 木桶仕込)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
玉栄
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹
특징
スパイシー・ウッディー
杉
味わい
ふくよかまろやか濃厚
ミルキー
フレッシュチーズヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
軽やかな甘みと酸による心地よさ、木桶のニュアンスがバランスよく混在し、その中に七本鎗らしさもしっかりと併せ持っています。