후쿠이와이 아키아가리 카라쿠치쥰마이 무로카 야마다니시키 나나쥬우 (福祝 秋あがり 辛口純米無濾過 山田錦70)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
久留里の名水
Yeast
協会14号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
酒質は穏やかで、キリッとした飲み口、じんわりと米の旨味が広がる、とてもキレの良い食中酒むきのお酒に仕上がりました。