에치고세코우바이 시키오타비스루오사케 이네카리비요리 (越後雪紅梅 四季を旅するお酒 稲刈り日和)
하세가와주조우가부시키가이샤
(長谷川酒造株式会社)
에치고세코우바이 시키오타비스루오사케 (越後雪紅梅 四季を旅するお酒)
えちごせっこうばい しきをたびするおさけ (echigosekkoubai shikiotabisuruosake)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
越淡麗
Water
信濃川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
まろやか熟成感のあるアルコール感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
氷温下で瓶貯蔵、2年間寝かせたお酒を蔵出しします。ふた夏越えの熟成感と、まろやかな口当たりで、飲むほどに深みが増す充実した味わい。冷酒から燗酒まで楽しめますが、ほんのりぬる燗がおすすめです。