카미츠루 무라사키 긴죠

카미츠루 무라사키 긴죠 (神鶴 紫 吟醸)

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Specifications

지역

아이치현 (愛知県)

주종

긴조

정미비율

60%

산미

1

일본주도

+3

맛 프로필

32202향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

国産米

Water

愛知県 木曽川の伏流水

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

フルーティーな香りとすっきりとした飲み心地の吟醸酒です。