히로토가와 준마이긴죠 야마다니시키 (廣戸川 純米吟醸 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
敷地内井戸水
Yeast
TM-1
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか伸びのあるバランスが良い
フルーティー・フローラル
メロンバナナ
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
山田錦ならではの上品さ、キレの良さが特徴です。