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하나하나 준마이슈 (花華 純米酒)
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Specifications
재료
Rice
吟風
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
福司のオリジナル酵母で、北海道で初めての花から分離された酵母を使用。通常の酵母とは異なる酸味と味わいが特徴です。