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혼죠우조우 나마자케 (本醸造生酒)

혼죠조 (本醸造酒)

가부시키가이샤바바혼텐쇼조우

(株式会社馬場本店酒造)

사하라바야시 (佐原ばやし)

さはらばやし (saharabayashi)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

약간 달콤한 맛

재료

Rice

美山錦、みつひかり

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

一切火入れ殺菌をしていない本生酒です。すっきりした香りと味、お酒本来のフレッシュな風味をお楽しみください。精米歩合：麹米65％（長野県産美山錦）、掛米65％（滋賀県産みつひかり）