우라카스미 테이아루코오루준마이슈 하기노시라츄 (浦霞 低アルコール純米酒 萩の白露)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
蔵の華
Yeast
愛実
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やかまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
宮城県で開発された「愛実（まなみ）酵母」を使用。ライトで甘酸っぱい、新感覚の純米酒。かんきつ類や梅を想起させる爽涼とした味の切り口。全体に甘みと酸味が一体となってフレッシュな印象を与えるが、引き際は酸を抑えてほんのりとした甘さが後を引いていく。