니시보리 긴하쿠 준마이 후쿠로시즈쿠 (西堀 銀箔 純米 袋しずく)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
とちぎ酒14号
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
栃木県産酒造好適米「とちぎ酒14号」を使用。 醪（もろみ）を入れた酒袋を袋吊りにし、無圧で搾った純米無濾過生原酒です。 純米酒とは思えない、綺麗でまろやかな味わいが楽しめます。