이즈미바시 쥰마이긴조 오마치 키모토 (いづみ橋 純米吟醸 雄町 生酛)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
神奈川県産雄町
Water
丹沢山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある伸びのあるまろやか
フルーティー・フローラル
メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
伝統的な生酛造りと高精米の純米吟醸酒です。牛肉やマグロ、カツオなど赤身のお肉や魚と好相性です。