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쥰마이긴죠우 하나와바야시 (純米吟醸花輪ばやし)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

치토세자카리쇼조우가부시키가이샤

(千歳盛酒造株式会社)

치토세자카리 (千歳盛)

ちとせざかり (chitosezakari)

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Specifications

지역

아키타현 (秋田県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

40%

산미

1.4

일본주도

+1.0

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

4

달콤한 맛

재료

Rice

秋田酒こまち

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル

リンゴ洋梨

味わい

綺麗ジューシー柔らか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

華やかな香りと、後味の穏やかな優しい味わいの日本酒です。