덴슈 준마이다이긴조 (田酒 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
水道水（井戸）
Yeast
協会９号 協会1801
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかまろやか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナメロン洋梨
ナッティー・ハニー
蜂蜜
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
蓋麹による手造りの逸品。気品のある円やかなふくらみ、厚みがありながら、きれの良さが際だつ手造りの銘品。