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마츠노이 준마이긴죠우 (松乃井純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

가부시키가이샤 마쓰노 이슈조우죠우

(株式会社松乃井酒造場)

마츠노이 (松乃井)

まつのい (matsunoi)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.3

일본주도

4

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

4

달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

綺麗キレのある淡麗

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

良質な湧水と50％精米した山田錦のみを用い極琴の酒蔵でじつくり仕込んだお酒です。格調高い香りと味のバランスをお楽しみ下さい。