호우라이센 나마자케 (蓬莱泉 生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
酒造好適米、一般米
Water
湧水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
キレのある軽やか爽やか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
しぼったお酒を氷温貯蔵して易しい旨味と飲みやすい口当たりの生酒に仕上げました。 アルコール度数14度と低めのため、暑い夏にものど越しよく召し上がれます。