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토라노코 시보리타테 겐슈 (虎之児 しぼりたて原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
麹米-山田錦等外(佐賀県産)70% 掛米-さがびより(佐賀県産)70%
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
槽口(ふな口)から搾り出された酒を、そのまま生で瓶詰めしたものです。出来立ての麹の香りと、まだ発酵中のガスを含んでいる新酒ならではの蔵酒で本来備わっている旨みや香味が楽しめる。