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긴인 다이야키쿠 (金印 ダイヤ菊)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

기타

정미비율

70%

산미

1.5

일본주도

+3

맛 프로필

23303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

芳醇な香りで、円やかな旨味のある酒。   映画界の巨匠、小津安二郎監督がこよなく愛したダイヤ菊。 ダイヤ菊と共に愛した信州蓼科高原で、作品のシナリオを書き上げる時に愛飲していたのがこの一本。 小津ファンには有名なエピソード!