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요이키겐 긴죠우 (酔機嫌 吟醸)
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Specifications
재료
Rice
雄町
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
岡山の酒造好適米「雄町米」を100％使用。約１ヶ月間の低温醗酵でゆっくりと醸しました。口に含んだ時に感じる上品な香りと、雄町米ならではの膨らみのある味わいが特長です。