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토사시라기쿠 토쿠벳츠 준마이하층니시키 잔카라 (土佐しらぎく 特別純米八反錦 斬辛)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
広島県産八反錦
Water
四国山系伏流水
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか軽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
その名の通り、切れの良い味わいの純米酒です。