카메노우미 리미테또 사사메유키 쥰마이긴죠우 나마 (亀の海 Limited 細雪 純米吟醸生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
ひとごこち(長野県産)
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
シーズン始めの限定酒。その年の米や気候、仕込みの発酵状態をよく把握しながら慎重に仕込んだ酒。おだやかなで心地よいフルーツ様の香りと米の旨味、新酒のフレッシュ感。Limitedシリーズはふな口から流れ出る新酒を直に壜詰め。より微発泡とフレッシュ感を強調した品。（ほんの少しガス感あり）