덴슈 순매다이긴죠 요와리고부 코죠니시키 (田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
古城錦
Yeast
協会9号 協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
バランスが良い華やか綺麗
フルーティー・フローラル
パイナップルメロンライチ
ナッティー・ハニー
キャラメル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
米の旨味がしっかりありながら、上品で綺麗な味わいの酒。精米歩合５０％の旨味と４０％の綺麗さのいいとこ取りの酒。