호우쥰 나츠쥰마이

호우쥰 나츠쥰마이 (豊潤 夏純米)

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Specifications

지역

오이타현 (大分県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

+8

재료

Rice

八反錦(広島県産)

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

爽やかな香りと抜群の切れ味で、旬の食材と相性抜群です。 暑い夏に飲み続けられるお酒に仕上げています。