이파쿠수이세이 준마이긴죠우 후나타레

이파쿠수이세이 준마이긴죠우 후나타레 (一白水成 純米吟醸 槽垂れ)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

아키타현 (秋田県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

+2

맛 프로필

34333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

秋田県五城目町酒米研究会産 美山錦

Water

自社地下水(硬水)

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やかジューシー伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴメロン

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

一白水成純米吟醸の新酒バージョン。 12月~2月までの限定商品。 「槽垂れ」とは絞ったお酒の出始めの部分を瓶詰めされました。