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학바니시키 기죠우 유키도케긴죠우 나마쵸조우슈 (白馬錦 吟醸<雪どけ吟醸>生貯蔵酒)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

긴조

정미비율

49%

산미

1.4

일본주도

+2

맛 프로필

34244향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

美山錦

Yeast

アルプス

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
華やか伸びのあるキレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

北アルプスの雪どけを思わせる清らかさは、まさに水の如し。 さらっとした甘みの中にくせのない辛さが味を引締めます。