하츠카메 준마이다이긴죠우 에토라베루2024 (初亀 純米大吟醸 干支ラベル2024 巳)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
令和誉富士
Water
南アルプスの伏流水
Yeast
静岡酵母（酢酸イソアミル優勢）
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
爽やかな吟醸香を纏い、火入れ後に氷温で約６カ月間熟成させること優しく滑らかな舌触りを生み、静岡県オリジナルの酒造好適米「令和誉富士」由来の上品な米の旨味と程よい余韻が年始の伝統的な御料理を引き立てます。ご家族やご友人との年始の宴席でゆっくりと呑み交わして頂けたら幸甚です。縁起の良い末広がりに因んだ「888本（シリアルナンバー入り）」の限定生産です。