요네츠루 준마이 호타루라벨

요네츠루 준마이 호타루라벨 (米鶴 純米 蛍ラベル)

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Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

2.1

일본주도

-16

맛 프로필

33214향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

山形県産米

Water

奥羽山系 大滝川伏流水

Yeast

山形酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
まろやか華やかキレのある
フルーティー・フローラル

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

爽やかな香り。口あたりはなめらかで、適度な酸味・ほのかな苦味で後味をスッキリと引き締めます。 グラスに氷を入れて美味しい、暑い季節におすすめの軽快な純米酒です。