다이긴죠 토쿠죠 키타야 (大吟醸 特醸 喜多屋)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
矢部川水系の伏流水
Yeast
KR01
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット
味わい
華やか伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
福岡県糸島産「山田錦」を35%まで磨いて仕込みました。フルーティな香りと繊細な味わいの大吟醸です。 大吟醸「極醸」と比べるとアルコール度数が1度低く、食中酒としてはこちらを好まれる方も多い商品です。