료쿠카손 토쿠벳츤마이 무로카나마 (緑香村 特別純米 無濾過生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
塩尻産 美山錦
Water
小曽部川奈良井川水系
Yeast
長野D
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
地元塩尻市にある酒屋、坂野酒店が稲の栽培から収穫までを手掛けた美山錦を使って醸した特別純米無濾過生酒です。 しっかりとした味わいと軽快な酸味が特徴です。