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카쓰에겐슈 유키토 (活性原酒 雪っこ)

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Specifications

지역

이와테현 (岩手県)

주종

기타

정미비율

70%

산미

1.3

일본주도

-13

맛 프로필

33214향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

岩手県産米

Yeast

協会9号

특징

味わい
濃厚伸びのあるまろやか
ミルキー
ヨーグルト
フルーティー・フローラル
白い花黄桃
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

とろりとした口当たりの白い活性原酒です(活性原酒とは酵母や酵素が生きたままの原酒です)。