진유 준마이카스미자케 (仁勇 純米かすみ酒)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感華やか軽やか
フルーティー・フローラル
リンゴイチゴ
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
お粥
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
純米の醪を『うすにごり』となるように上槽し、アルコール度数を調整の上そのまま瓶詰、熟成を経てから火入れ処理し、炭酸ガスがわずかに感じる微発泡性のしぼりたての風味そのままに、爽やかな香りと軽めの味わいで、春の息吹を感じられる味わいになるよう仕上げております。