시라유키 대긴죠우세이

시라유키 대긴죠우세이 (白雪 大吟醸生原酒氷温熟成)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.6

일본주도

+1

맛 프로필

33213향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

国産米

Water

六甲長尾山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
まろやかバランスが良い華やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

しぼりたての大吟醸を氷温熟成させることで、香りはフレッシュなまま、お酒のうまみを引き出しました。まろやかでみずみずしく、力強い味わいの生原酒です。