No image available

준마이긴조우쇼 카이메이 (純米吟醸酒 開明)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

에히메현 (愛媛県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.3

일본주도

+4

맛 프로필

23202향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

自社栽培山田錦100%

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
味わい
華やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

酸味と甘味のバランスが良いので、フレッシュ感がある。 瑞々しいが、コクがある。 口中に上品で穏やかな甘さが広がる。 余韻に残るかすかな苦味が心地よく、甘味が長く持続する。