타마고자케 (たまござけ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
トヨニシキ
Water
自社田の井戸水
Yeast
協会1001号
Base Ingredients
純米酒・卵・洗双糖
특징
味わい
まろやか濃厚滑らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
しぜんしゅの純米酒と平飼いの自然卵を使用して作りました。 ミルキーでカスタードクリームのようななめらかさが特徴です。