쇼세츠 벳센 준마이긴죠 프리미엄 미도리 라벨 (正雪 別撰純米吟醸プレミアム緑ラベル)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
山田錦
물
神沢川上流水
효모
静岡酵母
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
まろやか華やかジューシー
フルーティー・フローラル
メロンマスカット
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
山田錦と静岡酵母でじっくりと低温で仕込んだ純米吟醸です。 爽やかな香りと優しい味わいはまさに別撰、特別な仕上がりです。