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후쿠 (福)
이 사케에 대한 리뷰
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
越の雫
Yeast
田嶋2号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
福千歳得意の山廃仕込（昔ながらの伝統醸造法）による純米大吟醸。 山廃仕込ならではの ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。 香りも上品、大吟醸でありながら 大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。 これも【山廃】であるが故のお酒といえます。