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후지마사 토쿠벳츠준마이슈 에케토쿠벳츠준마이나마겐슈 (富士正 特別純米酒 AK 特別純米生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
長野県産美山錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
次期9代目蔵元の「佐野彰紀」が責任者となり、杜氏監修の元 丹精込めて丁寧に造った特別純米生原酒です。大吟醸系に使われる香りの高い「AK-35」という酵母を使い、爽やかなりんごのような香り薫るやや甘口の味わいに仕上げました。富士山の軟水を生かした柔らかな酒質は女性にも飲みやすい味わいです。生原酒ですので、キンキンに冷やして飲むのも美味しいですが、氷をひとつ入れてロックで飲むのもおすすめ。すっきりとした印象が楽しめます。