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하나미쿠라 아야 (花美蔵 彩)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

기타

정미비율

70%

일본주도

-5

재료

Rice

みつひかり

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

お米は地元契約栽培の「みつひかり」、酵母は東京農業大学中田久保教授の、桜の花から分離した大変珍しい酵母を使用した、味・香りのバランスがとれた甘口の飲みやすい日本酒です。 アルコール度数は1度上げた15.5度となっています。