츠키노이 신슈 쥰마이슈 이치반시보리타루자케 (月の井 新酒 純米酒 一番しぼり樽酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山形県産 出羽燦々
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
明治時代の半ばまで、お酒は木の樽に詰めて出荷されるものでした。 酒の歴史は、木の香りとともにあったのです。今年も、旨味たっぷり、飲み応え十分の味わいに杉の香味をまとわせた樽酒（純米）です。