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미와사쿠라 쿠라다시 혼죠우조우 (美和桜 蔵出し本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

미와사쿠라 쇼조우 유우겐가이샤

(美和桜酒造有限会社)

미와사쿠라 (美和桜)

みわさくら (miwasakura)

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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

혼죠조

정미비율

70%

산미

1.8

일본주도

+3.0

재료

Rice

八反錦、中生新千本

Yeast

広島21号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

旨みと呑み口の柔らかいお酒